Ny blog

 "Kode til import af min blog til Nouw: 8632996264"

Milkshake

Denne shake er delvis sukkerfri .... og rigtig lækker 😊

Det er brugt 1/2 d mælk og 1/2 d fløde.
Heri blendes wauw chokolade is og lidt vanilje is til det er den rette milkshake konsistens.
Nu blendes knuste oreos (4stk) i massen
I et højt glas hældes bodylab topping sukkerfri  ( choko og salt karamel ) ned af kanterne. Nu hældes shaken i. Toppes med flødeskum ( gerne fra dåse også uden sukker) og en hel oreo sættes oven i flødeskummet. Samt et stort sugerør sættes i.
  (Billede kommer senere)

Studenter kager

Disse fine studenter kager var til da aksel i sommers blev student.

Hattene er lavet af en orange bue, og hattepulden er af hvid marcipan (3 gram pr styk) og rød marcipan rundt i kanten. 

Konfirmation

Fodbold kage. 

Jeg har lavet en fodbold kage til min kollega's søns konfirmation.  

Bundene var chokolade kage, og der var jordbær mousse og chokolade creme mellem lagene. 

Græsset er tyllet Royal icing. 

Lidt små blomster som pynt, så det ikke blev for kedeligt. 

Her er et par billeder. 

Færdig som pædagog kage

Så er kagen lagt sammen af lyse lagkage bunde, hindbærmousse og limemousse. 

Bliver smurt op med palmin smør creme

Færdig resultat. 

Han sluttede af med et 12 tal 😊

Beach cake

Der blev udskrevet bagedyst til årets sommerfest på jobbet. 

Så derfor blev jeg valgt til at lave vores afdelings bidrag. 

Det kom der følgende øl kage med fløde ostecreme ud af. 

Selve forløbet er herunder : 

Materialer købt ind og jeg gør klar

Der modeleres palmer

Kagen bages

Cremechesse i mellem de 2 lag kage

Der er smurt creme over hele kagen og sandet er knuste digestive kiks. Pasta farve gør havet blåt. Og kokosnødderne er poppede majs. 

Det færdige resultat er øverst. 

Jeg havde en udfordring med palmerne. Bladene var svære at få til at blive på. Og for at palmen ikke tippede blev jeg nød til at putte en klump fondant ned i kagen som pinden i stammen kunne sættes ned i. Men det lykkedes og vores afdeling vandt 😊

Barsel

Min søde kollega går på barsel i morgen og derfor fik hun denne kage

Kagen er bygget op af lyse lagkage bunde og chokolade creme. Jeg har lag på lag samlet kagerne i 3 skåle, og smurt op med mørk chokolade ganache.
Derefter overtrukket med hvid fondant og den røde sløje, er lige Camillas stil, da hun den sidste tid gik med sådan en fin rød sløjfe over den flotte mave.