Aksels snobrød

Når der så er gang i grillen, er det jo hyggelig at slutte af med snobrød.

Her i huset er det min ældste, Aksel som er eksperten i at lave en god snobrødsdej.

Der skal bruges følgende:

12 dl koldt mælk

1 pk gær

6 tsk salt

3 tsk sukker

2 spiseske olie

Mel til dejen er god, uden at klistre for meget.

Gær røres ud i mælken og de øvrige ting kommes i.

Mel æltes i, og dejen hæver til der skal bages snobrød.