Man tager en rulle croissant dej og tager ud af pakken
Så klemmes trekanterne sammen til en firkant. Da der jo er 6 trekanter i en pakke, kan man evt lave af 2 pakker dej.
Dejen rulles let med en kagerulle, for at være helt jævn.
Så smørres dejen med smør enten smeltet med pensel eller blød smør kan smørres på med en kniv.
Der drysses med kanel, og isis strø sød.
Så rulles dejen på den lange led, og skæres i stykker som ca er 1,5 cm.
Disse ligges i en mini muffin form, og bages ved 200 gr. i 6 min.
Glasur kan kommes på de let afkølede snegle, men kan undlades hvis det skal være en "sundere udgave".
Og de smager fantastisk og tager under et kvarter at lave.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar