Opsmøring

Opsmøring af en kage, bruges både til at få skarpe kanter, og et glat underlag til fondanten.
Disse 3 opskrifter er blandt mine favoritter.

Nutellasmørcreme:

100 gr nutella
100 gr smør
100 gr flormelis

Palminsmørcreme:

75 gr smør
75 gr palmin
300 gr flormelis
2 tsk vanillieessens
2-4 spsk mælk

Ultimate Chokolate Frosting:

4,5 dl flormelis
1,25 dl kakao
90 gr smør
0,75 dl mælk
1,5 tsk vanilie sukker